Beyin Salatası Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Beyin Salatası Tarifi
×

  1      0  


Beyin Salatası Tarifi

Malzemeler


2 kuzu beyni
2 domates
1 soğan
1 fincan ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz


Hazırlanışı

    Beyinleri 15 dakikabiraz sirke katılmış suda haşlayalım.
    Beyinlerin zarlarını soyalım.
    Daha sonra ince ince doğrayalım.
    Beyni ince ince dilimlenmii domates ve biber ile karıştıralım.
    Yağ limon suyu ve naneyi ayrı bir yerde sos olarak hazırlayalım.
    Sosumuzu beyin salatasının üzerine dökelim.
    Limon dilimleri,ince ince kesilmiş domates,marul yaprakları ile servis yapalım.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.