Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler 
250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz 
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Aldığı kadar un

Üzeri ıçin 
2 yemek kaşığı çörekotu 


Tarif 
• Önce derin bir yoğurma kabının içinde yumuşamış margarin, domates salçası, tatlı toz biber, tuz, toz şeker ve yumurtayı elimizle iyice karıştıralım.
• Öte yandan unu azar azar ve yavaş yavaş bu karışımın içine katalım ve yoğurmaya devam edelim.
• Kulak memesi yumuşaklığında hazırladığımız hamuru en az 30 dakika dinlenmeye bırakalım.
• Sonra da hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle ya da kalıpla istediğimiz şekli verelim.
• Bir taraftan da yumuşamış margarinle yağladığımız tepsiye salçalı kurabiyeleri aralıklı olarak dizelim.
• Üzerine çörekotunu serpip, 175 derecye ayarlı orta ısılı fırında en az 30 dakika pişirelim.
• Tepsiyi fırından alıp, soğumasını bekleyip, kurabiyeleri servise sunalım.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.