Dilber Dudağı Böreği Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Dilber Dudağı Böreği Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler
3 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
2 bardak beyaz peynir
1 demet dereotu
Alabildiği kadar un 

Tarif
• Hamur yoğurma kabına 3 yumurtayı kırın.
• 1 tanesinin beyazını ayırın.
• Ve diğer malzemeleri de ekleyin.
• Unu yavaş yavaş ilave edin ve yumuşak bir hamur tutup, bekletin.
• Yapılan hamuru 20 eşit parçaya bölün.
• 20 adet bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın.
• 10 tanesini üst üste koyun ve büyük bir yufka haline getirin.
• Bezeleri açarken nişasta kullanın.
• Su bardağıyla bastırarak, yufkadan yuvarlaklar kesin.
• Yuvarlakların ortasına bir tatlı kaşığı peynirli içten koyun.
• Yuvarlak hamuru D şekline getirip, kenarlarını bastırın.
• Uç kısımları açık kalsın.
• Yağlanmış tepsiye börekleri diz üzerine tereyağı sürün.
• 175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.