Kabak Salatası Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Kabak Salatası Tarifi
×

  1      0  


Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler


1 kg. kabak
4 çorba kaşığı mayonez
5 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı ceviz,bir tutam dereotu

Hazırlanışı

    Yıkayıp kabuklarını soyduğumuz kabak rendeleyelim.
    Ara ara karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
    Kabağı ocaktan indirmeden üzerine unu ekleyelim ve karıştıralım.
    Sonra bir süre soğmaya bırakalım.
    Bu arada 2 diş sarmısağı dövelim ve mayonez,yoğurt,ince kıyılmış dereotuyla karıştıralım.
    Cevizleri havanda döverek veya robottan geçirerek bu karışıma ekleyelim.
    Kabağın üzerine dökerek iyice karıştıralım.
    Tuzunu da ekledikten sonra servis tabağına alıp üzerini süsleyelim.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.