Karamelli Peynirli Mini Kek Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Karamelli Peynirli Mini Kek Tarifi
×

  1      0  


Karamelli Peynirli Mini Kek Tarifi

Servis: 4 kişilik
Hazırlama Süresi:
75 dakika
Zorluk Derecesi:
Orta

Malzemeler

1 paket petibör bisküvi
Yarım paket yulaflı bisküvi
50 gr Teremyağ
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
50 gr tuzsuz lor peyniri
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısır Nişastası


Üzeri için :
50 gr beyaz çikolata
Hazır karamel sos
Meyve şekerlemeleri

Yapılışı

Bisküvileri elinizle ufak parçalar halinde kırıp mutfak robotuna aktarın. Teremyağı eritip bisküvilerle un haline gelinceye kadar karıştırın. Karışımı küçük (en fazla 5 cm) kelepçeli kek kalıplarına paylaştırın. Elinizle bastırarak düzleşmesini sağlayın. Kapları buzlukta yarım saat bekletin. ıç malzeme için yumurta sarıları ile aklarını ayrı kaplara ayırın. Yumurta sarıları ile şekeri mikserle 5 dakika kadar çırpın. Ayrı kaptaki yumurta aklarını da kar haline gelinceye kadar çırpıp lorpeynirini ekleyin. Her iki karışımı ve unu birleştirip tahta bir kaşıkla karıştırın. Bisküvilerin üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40–45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. ısteğe göre hazır karamel sos ve rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.