Köfteli Makarna Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Köfteli Makarna Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler
•    1 paket makarna
•    Tuz
•    Su
Köfte ıçin Gerekli Malzeme
•    gr yağsız kıyma,
•    2 dilim bayat ekmek içi
•    1 rendelenmiş soğan
•    ¼  demet maydanoz
•    Kimyon, pulbiber
•    Karabiber
•    Tuz
Kızartmak ıçin
•    2 çorba kaşığı un
•    ½ çay bardağı sıvıyağ
Sos ıçin
•    3 orta boy domates
•    1 diş sarımsak
•    ½ kahve fincanı zeytinyağı
•    1 çay kaşığı şeker
•    Tuz
•    Karabiber 
Yapılışı
1.Makarnaları paketteki pişirme süresine göre pişirin ve suyunu süzüp bir kenarda bekletin.
2.Köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğurduktan sonra misket şeklinde köfteler yapın.
3.Köfteleri una bulayıp, tavaya sıvıyağını koyarak kızartın.
4.Diğer yandan sos tenceresine zeytinyağını ve sarımsağı ekleyip çevirin.
5.Rendelemiş olduğunuz domatesleri ve şekeri ekleyip pişirin.
6.Sos kıvamına gelince baharatları ekleyin, 1dk kadar daha pişirin.
7.Ocaktan alın ve servis için tabağa önce makarnayı ardından köfteleri son olarak ta domates sosunu gezdirip servis yapın.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.