Ramazan Pidesi Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Ramazan Pidesi Tarifi
×

  2      0  


Ramazan Pidesi Tarifi

Malzemeler


5 Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Toz şeker
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Süt
1,5 Çorba Kaşığı Kuru Maya
Bir Miktar Kadar Su
Kepek

Üzeri ıçin;
Susam
1 Yumurta

Hazırlanışı

    Büyük bir karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım.
    Unun ortasına tereyağı, 1 su bardağ süt toz şeker, kuru maya ekleyin.
    Öncelikle mayayı eritin ve unu yoğurarak bir hamur meydana getirelim.
    Hamurun mayalanması bakımından bekletin.
    Hamuru açacağımız yere kepeği ekeleyin.
    Hamuru kepeğin üstüne alın.
    Pidenin alt kısmı kepekle beraber kaplandıktan sonra fırın tepsisine alalım.
    Pidenin üstüne fırça yardımı ile yumurta sürün.
    Üstüne susam atın.
    Pidenin üzerini tırnak biçimi verin.
    Pideyi daha önce ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
    Ramazan Pideniz Servise Hazır…





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.