Sarmısaklı Karides Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Sarmısaklı Karides Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler 
15-20 adet orta boy kabuklu veya kabuksuz karides
2 adet yeşil sivri biber
½ demet maydanoz
8 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı beyaz şarap
2 yemek kaşığı limon suyu
8 diş sarmısak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz 

Tarif 
• Öncelikle karidesleri yıkayalım.
• Öte yandan, sarmısakları soyup, ince dilimler halinde keselim, sivri biberleri çok ince halkalar halinde doğrayalım.
• Maydanozu yıkayın ve sadece yapraklarını bütün olarak koparın.
• Isıya dayanıklı bir fırın kabını önümüze alalım ve karidesleri içine yerleştirelim.
• Sosumuzu hazırlamak için, ayrı bir kapta zeytinyağını, şarap, limon suyu, sarmısak, sivri biber, tuz ve karabiberle beraber maydanoz yapraklarımızı güzelce karıştıralım.
• Sonra da karideslerin üzerine gezdirelim, sosumuzu karideslere iyice yedirelim.
• Önceden 175 dereceye ayarlayıp, ısıttığımız fırının orta gözüne kabımızı yerleştirelim.
• 15 dakika kadar pişirelim.
• Servise sunmadan evvel, yemeğimizi karıştıralım.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.