Unlu Fasulye Yemeği Tarifi – Karadeniz Yöresi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Unlu Fasulye Yemeği Tarifi – Karadeniz Yöresi
×

  1      0  


Unlu Fasulye Yemeği Tarifi – Karadeniz Yöresi

Malzemeler
Yarım kilo tae fasulye
2 adet orta boy patates
3-4 yemek kaşığı mısın unu
3 yemek kaşığı tereyağ(margarinde olabilir)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı
Fasulyenin uç kısımlarını kırarak bütün olarak resim1 deki bir tencereye koyun ve fasulyelerin üzerinden görünecek kadar su ilave ederek 1-2 taşım (yaklaşık 10 dk) kaynatın. Tencereye daha önceden soyup kızarmalık kestiğiniz patatesleri ilave edin. Fasulyeler ve patatesler piştikten sonra ocaktan alarak şekil2 deki gibi suyunu süzün.

Tencereye sıvı yağı ve tereyağı koyarak mısır ununu şekil3 teki gibi yakmadan kavurun.

Suyunu süzdüğünüz fasulyeleri kavrulan una ekleyin, tuzunu ayarlayın ve iyice harmanlayarak ocağı kaptın. Afiyet olsun.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.