Zeytinli Levrek Buğulama Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Zeytinli Levrek Buğulama Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler 
1 adet levrek (beyaz etli herhangi bir balık da kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı dereotu Semizotu yaprakları (süslemek için)
15 adet siyah zeytin
5 adet yeşil zeytin
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber 

Tarif 
• Levreğin bütünlüğünü bozmadan içini temizleyin, yıkayın.
• Bıçakla derisini çıkardıktan sonra fırın kabına yerleştirin. (Balığı fileto edilmiş dilimler halinde de kullanabilirsiniz.)
• Bir kabın içine zeytinyağı, hardal, ketçap, mayonez, ince doğranmış dereotu, limon suyu, karabiber ve tuz atın.
• ıyice karıştırdıktan sonra balığın üzerine dökün.
• Zeytinleri de koyarak 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
• Semizotuyla servis yapın.


Sos Malzemesi
1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı zeytinyağı 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.