Tatlılar

Nefis Şekerpare Tarifi

Nefis Şekerpare Tarifi’nin yapılışını siz değerli okurlarımızla paylaştık.

Şekerpare Tarifi malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı pudra sekeri
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (ortalama 4 su bardağı oluyor )

Ortasına batırmak için:

  • Fındık

Şurubu için :

  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

Şekerpare Tarifi yapılışı:

  • Şurup için 3,5 su bardağı suya, 3 su bardağı şeker ilave edin, 5 dakika kaynatın.
  • Şurup hafif kıvamlanınca üzerine limon suyu sıkın bir iki taşım daha kaynatın.
  • Öncelikle şurubu haızrlayın ve soğumaya bırakın.
  • Yoğurma kabında, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve kabartma tozunu iyice karıştırın, üzerine aldığı kadar un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak hafifçe bastırın.
  • Yağlanmıs fırın tepsisine sıralayın üzerlerine fındık batırın.
  • Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Şekerpareleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökün.

Şekerpare Tarifi Pişirme Şekli ve Derecesi:
170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif pempeleşene kadar pişiriyoruz.

Şekerpare Tarifi Yapılış Süresi:
Ortalama 15 dakika pişirmemiz gerekmektedir.

Şekerpare Tarifi Sunum Şekli:
Şerbetini döktükten sonra soğumaya bırakıp , son olarak isteğe bağlı fındız ezmezi dökerek sunabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu